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Gestione della Disfagia
La disfagia è l’alterazione di una o più fasi della deglutizione con rischio di aspirazione. La deglutizione viene intesa come la capacità di portare sostanze solide, liquide, gassose o miste dall’esterno allo stomaco. Essa richiede una sequenza complessa di diversi processi integrati tra loro. I disturbi della deglutizione sono frequenti in numerose patologie.
Questi disturbi possono interessare oltre la metà dei pazienti che hanno subito ictus e fino all’80% di pazienti con Alzheimer o malattie neurodegenerative. Si stima che il 60% delle persone anziane assistite a domicilio abbiano difficoltà a deglutire. La gravità del disturbo della deglutizione è variabile e può andare da un fastidio moderato fino ad un’incapacità totale di deglutire. Le conseguenze possono essere più o meno gravi fino ad arrivare ad infezioni polmonari.
